IJSTHEE MET CRANBERRY EN AARDBEI
NO.013 KERSENBLAD

No.013 Kersenblad heeft een fruitige en toch kruidige smaak. Door deze te combineren met aardbei worden de fruitige tonen benadrukt. De cranberry's gebruiken we als garnering in het glas.

Ingrediënten:

  • 13 gram No.013 Kersenblad
  • 750 ml gefilterd water
  • 250 gram ijsblokjes
  • 10 gram gedroogde cranberry
  • 100 gram aardbeien
Recept printen
No.013

Kersenblad

No.013

Kruiden Infusie, € 13,25

Bereiden:

Water koken

Verhit het water tot 80 °C. Gebruik je kraanwater? Verhit het water dan tot 100 °C en laat het afkoelen tot 80 °C. 

Water toevoegen

Snijd de aardbei in stukjes voor een betere smaakafgifte. Voeg de aardbei en cranberry toe en laat deze samen met de thee 2 minuten trekken.

Thee zeven

Zeef de thee door deze door een fijne zeef in een andere kan te schenken. Doe meteen 250 gram ijsblokjes erbij zodat de thee zo snel mogelijk afkoelt!

Serveren: 

Met wat losse cranberry's, aardbeien en natuurlijk lekker veel ijs in een groot gekoeld glas!