Liters gemberthee drinken we in deze tijden! Super voor de weerstand en ook nog pittig en lekker. Maar eerlijk? Beetje saai toch, water met gemberwortel. Wij maken dit natuurlijk met thee of kruiden om de smaak lekkerder te maken! We kiezen nu No.032 Verveine om onze gemberthee op te spicen!
Verhit het water tot 100 graden. Bij een waterkoker is dit totdat hij afspringt, bij een Quooker kan je direct het water gebruiken! Heb je een waterkoker op tempratuur, hoe heter hoe beter, dus lekker op 100 graden zetten! Doe de thee en de gember in de teamaker! Als je die niet hebt kan je ook een glas of pot gebruiken waar je het later uitzeeft!
Snijd de gember super dun in schijven. Hoe dunner hoe meer smaak het afgeeft aan het water. Weeg of pak 1 gram verveine. Dit zijn een paar blaadjes, gebruik niet teveel, dat is zonde!
Als je deze minstens twee minuten hebt laten trekken, laten doorlopen op het glas of zeven met een bolzeefje. Gember geeft de eerste minuten de meeste smaak af aangezien het water dan lekker heet is. Iets sterker? Bij deze kruiden kan het zeker geen kwaad dit iets langer te laten trekken!
Nu is de gemberthee klaar om te drinken! Altijd leuk en lekker om deze nog te garneren met een takje verse munt of schijfje dungesneden gember.
