No.070 Kukicha - IJsthee met limoen en gember
De No.070 Kukicha is een groene thee met notige tonen, die in deze ijsthee aangevuld worden met het friszure van limoen en het pittige van gember.
De No.067 Longjing is een groene thee, fris en zelfs wat citrusachtig van smaak. Als ijsthee met gember, limoen en limoenzeste een extra frisse en tintelende dorstlesser!
Ingrediënten:
- 13 gram No.067 Longjing
- 1 liter gefilterd water
- 8 gram gember
- 3 gram limoenzeste
- 1/4 limoen
- Garnering: ijsblokjes en een schijfje limoen
Bereiden:
Water koken
Verhit het water tot 100 °C. Snijd ondertussen de gember in stukjes.
Thee bereiden
Laat de thee, samen met de stukjes gember, het stukje limoen en de limoenzeste 2 minuten trekken.
Thee zeven
Zeef de thee en laat deze in de koeling afkoelen.
Serveren:
Serveer de thee met lekker veel ijsblokjes en een schijfje limoen in een gekoeld glas! Voor het kleurcontrast voegen wij nog een takje munt toe. Wrijf even over de bovenste blaadjes zodat hij lekker wat geur afgeeft bij elke slok!
Psst. Vraag je je af; hoe maak ik ijsthee?
Wij hebben hier een filmpje over gemaakt! Check it out!
Crusio Thee B.V
Industrieweg 1X
4661 VN - Halsteren
info@crusiothee.com