NO.067 LONGJING
IJSTHEE MET GEMBER, LIMOEN EN LIMOENZESTE

De No.067 Longjing is een groene thee, fris en zelfs wat citrusachtig van smaak. Als ijsthee met gember, limoen en limoenzeste een extra frisse en tintelende dorstlesser!

Ingrediƫnten:

  • 13 gram No.067 Longjing
  • 1 liter gefilterd water
  • 8 gram gember
  • 3 gram limoenzeste
  • 1/4 limoen
  • Garnering: ijsblokjes en een schijfje limoen
Recept printen
No.067

Longjing

No.067

Groene thee, € 16,25

Bereiden:

Water koken

Verhit het water tot 100 °C. Snijd ondertussen de gember in stukjes.

Thee bereiden

Laat de thee, samen met de stukjes gember, het stukje limoen en de limoenzeste 2 minuten trekken.

Thee zeven

Zeef de thee en laat deze in de koeling afkoelen.

Serveren:

Serveer de thee met lekker veel ijsblokjes en een schijfje limoen in een gekoeld glas! Voor het kleurcontrast voegen wij nog een takje munt toe. Wrijf even over de bovenste blaadjes zodat hij lekker wat geur afgeeft bij elke slok!