No.106 Earl Grey - IJsthee met passievrucht en kaneel
De No.106 Earl Grey is een klassieke zwarte thee met een fijne bloemige citrussmaak erbij. Bijzonder en tropisch in dit recept van ijsthee met passievrucht en kaneel.
Dit recept maken wij vaak tijdens koude winteravonden. Onze No.053 Ceylon heeft al een hele warme geur, maar als je daar ook nog een stevige scheut rum in doet tijdens het bereiden geeft dit een heerlijk warm gevoel in je buik.
Ingrediënten Jaegertee
- 3 gram No.053 Ceylon
- 160 ml. gefilterd water
- 2 kaneelstokjes
- 2 kruidnagels
- Paar venkelzaadjes
- 15 ml bruine rum
- 20 ml Jägermeister op kamertemperatuur
No.053
Ceylon
Zwarte thee, Blikje,
€ 10,49
Niet op voorraad
Bereidingswijze:
1
Weeg de thee af
Doe deze in een theepot waar ruimte is om te ontvouwen en smaak af te geven aan het water.
2
Voeg de kruiden toe
Voeg de kruidnagel, kaneel, venkelzaad en steranijs er direct aan toe.
3
Giet water
Giet water (160 ml) op 95 graden over de thee. Zet de timer op 3 minuten.
Als de tijd verstreken is giet je de thee door een zeef in een kan.
4
Bruine Rum toevoegen
Doe de bruine rum in een groot, gehard, cocktail of wijnglas. Voeg daar de nog warme thee aan toe.
5
Jägermeister toevoegen
Voeg als laatste de Jägermeister toe. Warm drinken is het allerlekkerst!
No.053 Ceylon
Onze Ceylon thee, daar is veel over te vertellen. Wat maakt deze thee bijzonder, hoe ziet het blad eruit, en hoe combineer je het met gerechten en waar smaakt Ceylon thee naar! Wil je dit allemaal weten? Check even deze korte video!
Gerelateerde recepten
No.053 Ceylon - Warme winter kaneel thee
In de winter is het drinken van een warme thee het ultieme comfort. Daarbij gebruiken we in dit recept ook nog ingrediënten die de thee ook in smaak, geur en mondgevoel een warm karakter geven.
No.053 Ceylon - IJsthee met sinaasappel & nectarine
Deze super zoete ijsthee bevat geen suiker en is heel geschikt voor kinderen of ter vervanging van frisdrank!
Crusio Thee B.V
Industrieweg 1P
4661 VN - Halsteren
info@crusiothee.com