NO.036 BAI MU DAN
IJSTHEE MET KARDEMOM

No.036 Bai Mu Dan is een witte thee met een nootachtige smaak. Met kardemom is deze ijsthee perfect geschikt voor de liefhebbers van een meer hartig drankje.

Ingrediƫnten:

  • 13 gram No.036 Bai Mu Dan
  • 750 ml gefilterd water
  • 9 gram kardemom
  • 250 gram ijsblokjes
  • Garnering: ijsblokjes
Recept printen
No.036

Bai Mu Dan

No.036

Witte Thee, € 10,75

Water koken

Verhit het gefilterde water tot 80 °C. Gebruik je kraanwater? Verhit het dan eerst tot 100 °C en laat het dan afkoelen tot 80 °C.

Thee bereiden

Breek de kardemom een beetje en laat dit samen met de thee 2 minuten trekken.

Thee zeven

Zeef de thee en voeg de 250 gram ijsblokjes toe om de thee snel te laten afkoelen.

Serveren:

Serveer de thee in een gekoeld glas met wat ijsblokjes!