No.060 Sencha Kyoto - IJsthee met komkommer
De No.060 Sencha Kyoto is een groene thee met een grassige, frisse en volle smaak. Extra groen en fris als ijsthee met komkommer.
De No.050 Gyokuro Chashou is een groene thee met een hartige groene smaak van komkommer en nori. In dit ijsthee-recept met appel en tijm erbij worden de smaak én de kleur nog frisser en groener!
Ingrediënten:
- 10 gram No.050 Gyokuro Chashou
- 1 liter gefilterd water
- 1,5 Granny Smith appel
- 3 takjes tijm
- Garnering: ijsblokjes en schijfjes appel
Bereiden:
Water koken
Verhit het gefilterde water tot 75 °C. Gebruik je kraanwater? Verhit het water dan tot 100 °C en laat het afkoelen tot 75 °C. Snij ondertussen de appel in kleine stukjes.
Thee bereiden
Laat de thee, samen met de stukjes appel en de takjes tijm, 2 minuten trekken.
Thee zeven
Zeef de thee en laat hem in de koeling lekker afkoelen.
Serveren:
Serveer de ijsthee in een gekoeld glas met lekker veel ijsblokjes en wat schijfjes appel naar smaak als garnering!
Interesse in deze thee? Deze staat nog niet in de webshop, maar is wel verkrijgbaar! Neem direct contact met ons op!
Wat doet een Thee Inkoper precies?
Check de video waarin Kiona je meeneemt op deze bijzondere reis!
Gerelateerde recepten
No.110 Liuan - IJsthee met komkommer en munt
De groene thee No.110 Liuan is al heerlijk fris en felgroen, maar met een fluweelzachte smaak. Extra groen in dit ijsthee-recept als combinatie met komkommer en munt!
No.070 Kukicha - IJsthee met limoen en gember
De No.070 Kukicha is een groene thee met notige tonen, die in deze ijsthee aangevuld worden met het friszure van limoen en het pittige van gember.
Crusio Thee B.V
Industrieweg 1X
4661 VN - Halsteren
info@crusiothee.com