No.117 Chrysant - Ijsthee met komkommer en kardemom zaadjes
De kruideninfusie thee No.117 Chrysant is al heerlijk fris, kruidig en bloemig, maar extra fris in dit ijsthee-recept in combinatie met komkommer en kardemom zaadjes!
De groene thee No.110 Liuan is al heerlijk fris en felgroen, maar met een fluweelzachte smaak. Extra groen in dit ijsthee-recept als combinatie met komkommer en munt!
Ingrediënten:
- 14 gram No.110 Liuan
- 750 ml gefilterd water
- 100 gram komkommer
- 250 gram ijsblokjes
- Garnering: ijsblokjes, schijfje komkommer en een takje munt
Bereiden:
Water koken
Verhit het water tot 80 °C. Gebruik je kraanwater? Verhit het water dan eerst tot 100 °C en laat het afkoelen tot 80 °C. Snij ondertussen de komkommer in schijfjes.
Thee bereiden
Laat de thee, samen met de schijfjes komkommer, 2 minuten trekken.
Thee zeven
Zeef de thee en voeg meteen 250 gram ijsblokjes toe om hem snel af te laten koelen.
Serveren:
Serveer de ijsthee met ijsblokjes, een schijfje komkommer en een takje munt!
Interesse in deze thee? Deze staat nog niet in de webshop, maar is wel verkrijgbaar! Neem dan contact met ons op!
Soorten glazen
Wow thee drinken uit een wijnglas? Check hier waar wij allemaal thee in zetten en doe wat inspiratie op!
Gerelateerde recepten
No.067 Longjing - IJsthee met gember, limoen en limoenzeste
De No.067 Longjing is een groene thee, fris en zelfs wat citrusachtig van smaak. Als ijsthee met gember, limoen en limoenzeste een extra frisse en tintelende dorstlesser!
No.060 Sencha Kyoto - IJsthee met komkommer
De No.060 Sencha Kyoto is een groene thee met een grassige, frisse en volle smaak. Extra groen en fris als ijsthee met komkommer.
Crusio Thee B.V
Industrieweg 1X
4661 VN - Halsteren
info@crusiothee.com