NO.120 NATURAL BLUE TEA IJSTHEE - VIOLET BLUE

Ingrediënten

  • 2,0 gram Blue Tea
  • 160 ml water
  • 6 mega ijsklontjes
  • 1 kleine theelepel kokosbloesemsuiker of Gula Jawa (Javaanse palmsuiker)
  • 1 stengel lemon grass
  • 1 schijfje citroen of limoen ter garnering
  • 1 eetbaar bloemetje
  • 1 muntblaadje
  • Eventueel een drupje citroen om hem paars te kleuren
Recept printen
No.120

Natural Blue Tea

No.120

Kruiden Infusie, € 9,25

Bereidingswijze

Zet de Blue Tea

Verhit het gefilterde water tot 100 graden. Doe een glas (160 ml) kokend water bij 2 gram No.120 Natural Blue Tea.  
Laat dit twee minuten trekken. 

Voeg ingredienten toe aan glas

Schep ondertussen een kleine theelepel Kokosbloesem suiker in een mooi glas. Voeg daar flink wat ijsklontjes aan toe.

Zeef de thee

Zeef de warme thee over de ijsklontjes in het glas nadat de twee minuten  verstreken zijn. Let op! Het is ook zeker mogelijk een grote hoeveelheid in een kan te zetten en deze in de koelkast te bewaren en per glas toe te voegen. 

Garneer de ijsthee

Voeg aan het glas een ingesneden blad of stengel lemon grass en schijfje limoen toe. Garneer als gewenst af met een eetbaar bloemetje en een muntblaadje.