NO.107 MILKY OOLONG
COLDBREW MET STERANIJS

Ook met koud water is het mogelijk om een lekkere thee te zetten, alleen heb je iets meer geduld nodig. Na een nacht in de koelkast is deze coldbrew van No.107 Milky Oolong met steranijs klaar!

Ingrediënten:

  • 16 gram No.107 Milky Oolong
  • 1 liter gefilterd water
  • 3 gram steranijs
  • Garnering: Ijsblokjes en een steranijs
Recept printen
Crusio Tea Maker

Crusio Tea Maker

Tools, Thee spullen, € 26,49

Bereiden:

Water koken:

Verhit het gefilterde water tot 100gr C. Was de thee en de steranijs voor 20 seconden (95gr C)

Thee bereiden:

Doe de thee en de steranijs in een fles koud, gefilterd water en zet deze minimaal 8 uur in de koeling.

Thee zeven:

Zeef de thee en serveer deze met een klein beetje ijs.

Serveren: 

Deze thee smaakt goed met een klein beetje ijs. Doe als garnering een steranijs bij de coldbrew in het glas.

 

Interesse in deze thee? Deze staat nog niet in de webshop, maar is wel verkrijgbaar!  Mail ons direct even: info@crusiothee.com

Oolong thee, Blikje (Blikje 50 gram)

Herkomst: Taiwan
Farm: Minjian
Regio: Min Jian
Hoogte: 1000 meter
Oogst: December
Geur: Romige melk en boterbloem
Kleur: Lichtgeel
Smaak: In de eerste infusie is deze zeer romige thee zacht van mondgevoel. De romige melksmaak die subtiel naar voor komt doet denken aan warme melk met honing. De bloemige afdronk heeft veel weg van osmantus.
Milky Oolong

No.107

Milky Oolong

Oolong thee, Blikje, € 14,99